Erkendelser og bevægelser – gæsteindlæg på Maj Mys blog

Jeg blev for nylig bedt om at skrive et gæsteindlæg til Maj Mys blog til hendes sommerserie af portrætter af folk, der gør tingene på ‘en anden måde’.

Det blev til en slags baggrundshistorie, som jeg ikke tror jeg har fortalt hér eller andre steder. Ikke på den måde ihvertfald.

Indlægget kan læses her: http://majmy.dk/lasse-nyholm-jensen-gaesteindlaeg/

Øjeblikkets indhold – 23. december ’16

frost

Det er december, og vinter – nogle dage mere end andre, og de fleste stadig mere efterårsagtige end vinterlige. Sneen har ikke været forbi siden starten af november, men nætter med frost har fra tid til anden farvet haven og omgivelserne hvide i morgentimerne. Læs resten

Øjeblikkets indhold – 18. november ’16

cover-efteraar

Efter et langt tilløb er det blevet efterår med det hele – både nattefrost og dagsfrost har det været, og et snevejr har også været forbi. I disse dage er det dog lunt igen, for årstiden, og blæsten er ved at pille de sidste blade af træerne.

efteraar_lys

Inden da har det dog været et stille forløbende efterår, med god tid til at se bladene skifte farve i skoven, langs vejen og i haven, hvor den lave efterårssol har braget gennem drivhuset, og hvor de sidste blomster efterhånden har givet op for i år – en enkelt lupin nægter dog at opgive ævred. Læs resten

Øjeblikkets indhold – 15. oktober ’16

solnedgangjordskok

Det er oktober, og efteråret er begyndt at folde sig ud for alvor – nogle dage (som i dag) med ruskende vind, andre dage med solen i hovedrollen, så blændende oktober-agtig, skærende sig skyggerigt gennem stuen eller sættende ekstra smæk på farverne ude.

lyset

Flere og flere afgrøder melder sig færdige for i år; de sidste druer er høstet og kogt til saft, de sidste brombær indtaget undervejs på en tur i skoven, og i går blev tomatplanterne pillet ud af drivhuset og de sidste tomater, i alle deres nuancer fra grøn til rød, taget indenfor til eftermodning.  Læs resten

Øjeblikkets indhold – 25. september ’16

blomster

Det er så småt blevet efterår, men stadig tørt og sensommerligt – kun få nætter er temperaturen kommet under 10 grader, så det føles stadig som om der er god tid til bl.a. at få høstet havens afgrøder til lageret. Og selvom det gulner i trætoppene mv., er der stadig friskere farver rundt omkring, fx. hos jordskokkerne, solsikkerne, de japanske lygter, fodervikken og humlen, hvis kopper hænger smukke og lysegrønne i den lave efterårssol.

hoesttoerring

De sidste kartofler er kommet op af jorden, er blevet tørret og sorteret efter størrelse – i alt ca. 30 kg sava-kartofler til vinterlageret. Imens fortsætter tobakshøsten ufortrødent – nogle kg grønne blade bliver det til ugentligt, og stadig flere tråde kommer op at hænge i laden. Læs resten

Øjeblikkets indhold – 8. september ’16

blomster

Det er blevet efterår på sensommer-vis – regnfulde dage mellem solrige – varme dage og kølige nætter – flettede årstider. I haven blomstrer en sidste valmue hist og her sammen med solsikkerne, den blå kantbæger og tobakken, alt imens træernes blade så småt gulner rundt omkring.

hoest

Selvom det er for så vidt er høstsæson, er høsten ikke nået til køkkenhaven for alvor – der er endnu ingen hast med at få afgrøderne op af jorden, i stedet høstes der løbende af det ene og det andet, som det nu modner hver for sig. Læs resten

Øjeblikkets indhold – 19. august ’16

Tobak

Efter en blæsende sommerperiode og efter et par afteners optræk, ser det ud til at der med fuldmåneaftenen i går kom et skift til mere vindstille vejr – hvilket er meget velkomment her, da det animerer til flere udendørstimer end ellers. Lidt regn ville også være velkomment, for selvom grundfølelsen af denne sommer er, at den har været kølig, våd og blæsende, så har det ikke for alvor regnet hér de seneste fjorten dage.

Most-saft-snaps

Alligevel er der gang i væskeproduktionen; most-æbletræet er begyndt at smide sine frugter, så disse kan komme gennem presseren og komme på flaske – indtil nu ikke i større mængder end det kan drikkes friskt. De sidste af bærbuskene er nu også blevet høstet Læs resten

Øjeblikkets indhold – 29. juli ’16

Tør-hør-og-hør-cover

Sommeren er inde i en lun periode, nogle dage endda decideret varme, og de sidste dage igen lidt byger – det gør alt i alt, at der er godt gang i væksten, uanset hvad konjunkturerne siger (og jeg ved faktisk ikke hvad de siger, jeg har ikke fulgt med desangående) – og der er også godt gang i høsten.

Måltiderne

De to blåbærbuske er begyndt at give nok til en snack i ny og næ, mens så kunstneriske afgrøder som knoldfennikel, broccoli og blomkål har slået sig til gulerødder og bønner, som de nyeste i koret, der bestemmer de større måltiders melodi for tiden. Læs resten

Øjeblikkets indhold – 13. juli ’16

Tidselblomst

Sommeren er fortsat våd og blæsende, dog nu i en mere afdæmpet variant end for et par uger siden, hvor bygerne ofte havde torden i sig. Måske er der er en roligere periode på vej – lige i dette øjeblik har jeg gennemtræk i huset uden at alle døre klaprer og alting blæser rundt, som de ellers ville have gjort de seneste par dage – her er lidt under tyve grader både ude og inde.

Bærrene

Ude er årets hækklipning blevet overstået, en containerfuld brænde er leveret, og der er i det hele taget nok at tage fat på. Bærsæsonen er i fuld gang Læs resten